Автор Тема: Камбоджа. Опыт тропической рыбалки эконом-класса.  (Прочитано 57661 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: dob, Oryol, finire, Ёжик


Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Nikolya, finire, Ёжик

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
По городу валяются майские жуки.
Наттимол говорит, это как если бы у вас конфеты валялись. Оказывается именно майские у них детское лакомство.
Способ приготовления:
1. Классический вариант: хитиновые части удаляются, и тушка жарится в масле.
2. Северный Таиланд – Исан, откуда Наттимол – хитиновые чапсти рубятся и перетираются в ступке. Жарится чисто с солью.
И в том и в другом случае получается что-то вроде чипсов.




А вот угадайте что это? Для чего понятно - для еды.
Это подсолнухи на суп и на салат. Прям подсолничниковый солод. Специально искала нежаренные семечки.

Ну, жуки-то ладно.
А казалось бы наш родный до костей мозгов подсолнух почему бы не есть? Ведь вкусно и просто.


« Последнее редактирование: 03 Май, 2018, 21:46:42 pm от kia »
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: slonyara75, Скол, kio, рыбовод, finire, archi_


Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
С тайского русскоязычного форума :
Считаю самой вкусной и полезной едой - суки. Варится из грибов еноки, любых имеющихся овощей и зелени и мяса или рыбы. Яйцо можно не добавлять, а сметанка и чесночок очень хорошо ложатся. И соус для суки тоже. Блюдо можно не солить, а вкус доводить соусами.

Блин как же хочется суки.
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: slonyara75, рыбовод

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
Я тут перед 9 мая залез в Википидию, и выяснил, что вторая мировая война, это не когда «мы немцам наваляли», а  оказывается, в ней участвовали 62 государства из 73 существовавших на тот момент (80 % населения Земного шара)
И Таиланд, сцуко, воевал против нас. Я уже приводил на 9 мая настоящего немца (пяхтура, не черн. СС) и его потом принесли к нам домой. Его несли на 6-х плечах, а он пел «Катюшу»

Так я про что. Ну никто не воспринимает тайку как сторонника противоположной стороны,  Поэтому фото постить не буду. Ибо неприятна сама мысль, что какой-то сраный таиланд на нас лапу задирал. Но с «ветеранам» напилися, наплясались, набухались.  "Платочек", "Милая моя" и все как положено. Только в фонтан не пошли. А для красоты запощу Харлей, который увидел напротив горуправы


« Последнее редактирование: 11 Май, 2018, 20:35:58 pm от kia »
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Oryol, рыбовод, вводимыч, archi_

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
Я в свое время удивлялся, как тайка определяет съедобные грибы в лесу, или нет. Оказывается у них есть практически все растения, что и у нас. Но в небольшом количестве. Дело в том, что  массаж – это ее вторая профессия. Первая – herbo, т.е. типа траволечения, но не только травами, а + сушеными жуками, рогом носорога и т.д. Т.е. природными средствами.
Когда мы ловили пиявок, она набрала «капокамай» - ромашку лекарственную + поповник.
И поле иван-чая. Такого у них просто не бывает



Ну или бывает, но чье=то.)

Все мои длинные садки сейчас растянуты на балконе и в них сушатся травы. Очень удобно перемешивать вращая сетчатую трубу – мотайте на ус.
 А когда ловил судка, она набрала килограмма три подорожника. Щасливо повизгивая.



Она показала в интеренете, как у них выращивается подорожник – в горшочках, листики сантиметров 5-7 диной. Очень дорогое лекарство.







Так вот, она этот подорожник промыла,  утоптала в кастрюлю, залила маслом, и кипятила весь вечер. Получилось охрененное масло. Болячки сводит моментально. Да почитайте в интренете. Вот мы ногами ходим, а за 9000 км люди огромные деньги платят.


« Последнее редактирование: 08 Июль, 2018, 17:24:45 pm от kia »
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Oryol, рыбовод, mack, archi_, VZ

Оффлайн рыбовод

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Поблагодарили: 2677 раз
  • Karma: 352
  • Где ты рыба моей мечты?

  • Активность
    5.2%
  • С нами с: 17/04/2011
    • Просмотр профиля
Совершенно согласен,- у нас столько замечательных трав! Сам сейчас насобирал иван-чая, поскручивал и засунул в банку на ферментацию.
«Единственная истина заключена в том, что всякая жизнь питается только жизнью. Чтобы выжить, вы должны кого-то съесть».
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: kia, archi_

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
Это как? Как силос?
Моя банку листом набила, залила маслом будет год настаивать

Все лучшее - дядям!!!
 

Оффлайн рыбовод

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Поблагодарили: 2677 раз
  • Karma: 352
  • Где ты рыба моей мечты?

  • Активность
    5.2%
  • С нами с: 17/04/2011
    • Просмотр профиля
По моему опыту ферментирую недолго-дня 2-3, а то покроется плесенью. Затем нарезаю - и  горячая сушка до почернения.
«Единственная истина заключена в том, что всякая жизнь питается только жизнью. Чтобы выжить, вы должны кого-то съесть».
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Oryol, kia, archi_, VZ

Оффлайн Oryol

  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3415
  • Поблагодарили: 6459 раз
  • Karma: 1627
  • А я с улыбкой загнанного зверя…

  • Активность
    19.4%
  • С нами с: 11/01/2009
    • Просмотр профиля
  • Skype: oryol50
  • Орудие ловли: Болонез, лайт спин, безмотылка.
А потом, по мере необходимости заваривать, и пить этот "фиточай" ?
— Хорошее слово - "деньги". Надо записать, чтобы не забыть...
 

Оффлайн рыбовод

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Поблагодарили: 2677 раз
  • Karma: 352
  • Где ты рыба моей мечты?

  • Активность
    5.2%
  • С нами с: 17/04/2011
    • Просмотр профиля
Да да да! Чай душистый, приятного аромата и вкуса. Нафига нам пить всякие импортные суррогаты, когда под носом наш иван - чай, - наш старорусский проверенный напиток. Да и для пенсионеров - и польза , и экономия! :smile:
«Единственная истина заключена в том, что всякая жизнь питается только жизнью. Чтобы выжить, вы должны кого-то съесть».
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Oryol, archi_, VZ

Оффлайн mack

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 695
  • Поблагодарили: 4842 раз
  • Karma: 793

  • Активность
    4.8%
  • С нами с: 18/06/2012
    • Просмотр профиля
  • Орудие ловли: болонка, спин
Это как? Как силос?
Моя банку листом набила, залила маслом будет год настаивать


А каким маслом?
Рыбалка — самый трудоемкий способ расслабиться (с)
 

Оффлайн kia

  • Спец
  • ****
  • Сообщений: 2924
  • Поблагодарили: 5626 раз
  • Karma: 674

  • Активность
    13.4%
  • С нами с: 08/03/2009
    • Просмотр профиля
А каким маслом?
Да подсолнечным, она говорит - разницы нет, масло это субстрат в котором растворяются какие-то жирорастворимые вещества, и которых другим путем (кипячение, сушка) взять нельзя. Именно они сильно полезные)
Все лучшее - дядям!!!
 
Следующие пользователи поблагодарили за этот пост: Удалой, mack, VZ


 

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода
График элементов погоды P, Ws, Wa г. Калуга прогноз на 126 ч.